Витамин К
Витамин К е един от витамините, който получава сериозно внимание през последните няколко години и има защо. Играе роля в съсирването на кръвта и поддържането на здрава костна система.
Какво е Витамин К?Витамин К, заедно с витамини А, Д и Е е един от четирите мастно разтворими витамини.
Окрит е през далечната 1929 година от датския биохимик Хенрик Дам.
Витамин К представлява сбор от молекули с близка структура, които се делят на 2 подкатегории – витамин К1, известен още като филоквинон (phylloquinone) и витамин К2, известен още като менаквинон (menaquinone).Ползи от Витамин К
Най-важната функция на витамин К е, че той помага при съсирването на кръвта. Витамин К е от съществено значение за предотвратяването на вътрешно кървене и кръвоизливи. Той спомага в посока на намаляване на прекомерния менструален поток при жените. Този витамин е важен за нормалното функциониране на черния дроб. Той е също участват в дейности на тъканите произвеждащи енергия, в частност тези на нервната система.
Витамин К помага на организма да абсорбира полезния минерал калций. Скорошни проучвания показват, че витамин К може да помогне за предотвратяване или лечение на остеопороза и на загубата на костна плътност. Ако имате фамилна анамнеза за остеопороза, важно е да бъдете сигурни, че запазвате здрави нива на витамин К.
Скорошни проучвания показват, че витамин К също има превантивни и ползи за лечението на рак. Няколко проучвания с хора са показали, че витамин К може да има противоракови ефекти. Витамин К също така да предотвратява уплътняването на артериите, което помага в превенцията на болест на сърцето и сърдечна недостатъчност.
Витамин К2 е по-ефективен от витамин К1 по отношение на изграждането на костите. При него за разлика от витамин К1 се наблюдава и ефект да намалява вредния холестерол и да подтиска развитието на атеросклероза. Витамин К2 може да предпази от фрактури и поддържа плътността на лумбалните кости при остеопороза. Витамин К2, комбиниран с витамин D и калций се изписват при терапията и превенцията на остеопороза.